季節の便り

営業西部エリア担当の小池です。

大型台風接近で、ニュースでも警戒を呼び掛けています。

ここ数年の予想をはるかに超えた自然災害の猛威に

改めて防災意識を高めることは大事だと思わされます。

そんな中、大分から露地かぼすが届きました。

主人の仕事の関係で毎年この時期に届きます。

サンマの塩焼き添えたり、焼酎の水割りに果汁を絞ったり、

たっぷりと使って季節を感じます。

※かぼすを盛ったのは繭皿。繭皿は、養蚕で繭を置くために使われたお皿です。

　傷や汚れ、虫食い跡などなど、長年使い込まれ枯れた風合いが魅力です。