豆を煮る

西部エリア担当の小池です。

働き方改革＆コロナ禍で家時間が増えた方も多いことと思います。

私も以前より家に居ること多くなった気がします。

家時間を使って煮豆や梅ごぼうをコトコト時間をかけて煮ています。

先日は花豆を甘く煮てみました。

花豆はアントシアニンを多く含んでいて

カラダを錆びつかせない強い抗酸化作用があります。

“豆を煮る”ことで気持ちをリセット、カラダをリセットしています。